A la carte esimerkki
Valkoinen papukeitto, friteerattu scampinpyrstö, paahdettua paprikaa ja chorizoa
Vihreällä teellä ja fenkolilla maustettua tonnikalaa,
katkarapu-appelsiinivinaigretteä ja soijamajoneesia
Ankkaprosciuttoa ja ankkarilletteä
Tatticocette ja kampasimpukka-parmesaanitoast
Härkäcarpaccio, yrttikreemiä, latva-artisokkaa ja paahdettua punajuurta
***
Paahdettu valkosipuliflan, sienibrick ja lämmin belugalinssivinaigretteä
Haudutettua kuhaa, peruna-mascarpone gnoccheja ja calamari-tomaattisalaattia
Prässättyä häränrintaa, yrttimuhennettuja etanoita, papucassoullet ja piparjuurivaahto
Paistettua vasikanpaistia –ja kateenkorvaa, perunasouffle ja tumma rakuunakastike
Paahdettua kyyhkynrintaa, kyyhky ”dumpling”
palsternakka-päärynäpyree ja kirsikkakastiketta
***
Sitruunapiirakkaa, kookos-vaniljarisottoa ja pinacoladasorbet
Appelsiini-maitosuklaamousse ja porkkana-appelsiinisorbet
Inkivääri-suklaaleivos ja vadelma-paprikasorbet
Passionhedelmä souffle
Alkuruuat alkaen 17€
Pääruuat alkaen 26€
Jälkiruuat 14€
Ravintolassa on tarjolla n 5 kertaa vuodessa vaihtuva a la carte lista, jossa on jo klassikoiksi muodostuneita sekä uusilla vivahteilla varustettuja annoksia.
A la carte listan lisäksi tarjoamme Päivän Menun.
Päivittäin vaihtuva menu sisältää alkuruuan, pääruuan, juustot ja jälkiruuan.
Menun hinta on 58€ / hlö ja tarjoillaan vain koko pöytäseurueelle.
Yli 6 hengen seurueille tarjoilemme ainoastaan Päivän Menuta.
Jos ryhmässänne on ruoka-aineallergioita tms., ilmoittakaa niistä etukäteen,
jotta voimme täyttää toiveenne.
Lauantaisin tarjoilemme ainoastaan Päivän Menuta. Ilmoitathan mahdollisista allergioista jolloin voimme muokata menuta toiveittenne mukaisesti.
Tervetuloa!
